中山菜(中英對照) 暢銷書籍推薦
中山菜(中英對照)
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中山物產富饒,有極負盛名的乳鴿、膏蟹及淡水蝦出產。中山菜是粵菜系中獨特的一支,它最大的特色就是製工精細、選料廣博,而且點心小食品種繁多。本書精選了42款中山菜食譜,分為菜、湯羹、粥粉麵飯、點心小食等,均為廣受歡迎而道地的美食。每個菜譜包括做法、心得,簡明易做。
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中山菜(中英對照)
中山菜(中英對照) 評價
網友滿意度:
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但那天居然忘記帶錢包出門 > <
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中山物產富饒,有極負盛名的乳鴿、膏蟹及淡水蝦出產。中山菜是粵菜系中獨特的一支,它最大的特色就是製工精細、選料廣博,而且點心小食品種繁多。本書精選了42款中山菜食譜,分為菜、湯羹、粥粉麵飯、點心小食等,均為廣受歡迎而道地的美食。每個菜譜包括做法、心得,簡明易做。
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作者: 宋寶瑩
新功能介紹- 出版社:萬里機構
新功能介紹 - 出版日期:2014/01/01
- 語言:繁體中文
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